★沈丁花      平成31年2月19日(火)


<お天気>雨  <気温>18度

少々激しい雨になりました。
お昼過ぎ、雨が止み
生暖かい風が強いと思ったら
「春一番」
が吹いたそうです。

この雨で梅の花もツバキの花も
傷ついてしまいました。
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代わって咲き始めたのが
<沈丁花>
一つ二つと小さな花が開いて
まぁーるいぼんぼりのような花姿を見せてくれます。
香りが良いことでも有名ですね。

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晩ごはん

<かに玉もどき>
カニカマを使って、
フアファのお手軽かに玉です。
本物は中華料理屋さんで食べようね(笑)

(たまご、カニカマ、小ネギ、塩
中華スープ、片栗粉)
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炊き込みご飯と
麩とセリのすまし汁
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# by 1944-suzu | 2019-02-19 21:43 | | Comments(2)

★健康診断の日      平成31年2月18日(月)


<お天気>晴れ <気温>14度

健康診断のため
自転車で病院へ行く
午前中に終わるはずが、採血に手間取って午後になる
もともと血管が細くて
看護士さん泣かせの私の血管なんですが
今日は酷かった(-_-;)
三度挑戦されるも失敗
とうとうベテランの看護士さんと交代
4度目でやっと終わった。

結果は
血圧のお薬とだけは縁は切れませんが
他はとり立てて悪い所は無し
\(^o^)/
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晩ごはん
何にも思いつかないので
冷凍庫の中の使い残しのエビと、今軟くて美味しいネギで

<エビとネギとかき揚げ>
(エビ、白ネギ、ブロッコリー、小麦粉、卵、油)

これまた使い残しのキャベツで
★キャベツとウインナーのスープ

★後は昨日の残り物など

★油使うついでに、
フキノトウと、さつま芋も揚げる

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# by 1944-suzu | 2019-02-18 23:14 | 雑記、メモ | Comments(12)

★紅梅満開     平成31年2月17日(日)

<お天気>晴れ  <気温>12度

今日は、8回目となる「熊本城マラソン」の日
心配されたお天気も晴れて、
マラソン日和\(^o^)/

これまでで最も多い、1万4000人が城下町マラソンを
楽しんだようです。

テレビで、スタート風景を見ていたら
用事が出来て、出かけました。
郊外へ出たら
どちらの庭先でも
紅梅の花が満開を過ぎようとしていました。

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見事なしだれ梅
こちらの立派なお家、
屋根が壊れたまま、青いシートで覆われています。
多分、地震で壊れて、今は住まわれていないのでしょうね。
あれから三年
今年も、梅の花は咲いています。
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晩ごはん
<焼きビーフン>

(ビーフン、キャベツ、人参、玉ねぎ、キクラゲ
鶏がらスープの素、塩、油)

★新ジャガのマーガリン炒め
★ほうれん草とハムのマーガリン炒め
★人参と胡麻のしりしり


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# by 1944-suzu | 2019-02-17 21:38 | Comments(14)

★鮭の味噌つけ焼き  平成31年2月16日(土)

<お天気>曇り  <気温>13度

吹く風が冷たい
この寒さが過ぎたら
本当の春がやってくるのでしょうか。
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シンビジュームは満開になりました。
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晩ごはん

<鮭>

鮭に軽く塩をした後、
(鮭、味噌、赤酒)に
一晩、漬けこんで焼きました。

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<蕪と牛肉の煮物>
(蕪、シメジ、厚揚げ、牛肉
アゴ出汁、薄口醤油、油)

薄味で、蕪はトロッとした食感
口の中でとろけます。
(*^_^*)


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# by 1944-suzu | 2019-02-16 21:22 | 簡単料理 | Comments(10)

★肥後にわか     平成31年2月15日(金)

<お天気>曇り/雨   <気温>9度

気温が低い割には
そんなに寒さは感じませんが
午後は小雨が降ったり止んだりの一日でした。
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友人に誘われて
「肥後にわか」を観てきました。
熊本弁で演じる、伝統的なお芝居
笑いとなみだあふれる人情話を楽しんできました。

私達の子供の頃は神社の祭りやイベントで
賑わった「肥後にわか」
今も健在でした。


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<夕食>

豚バラ肉のチーズ巻
(豚バラ薄切り肉、チーズ、ブロッコリー
塩コショウ、蕗味噌)
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豚バラと白菜を鍋にと思ったが
白菜にも少々飽きてきたので
チーズ巻にして
グリルで焼き、蕗味噌で食べました。
ふんわりと柔くて
美味しいですよ。
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# by 1944-suzu | 2019-02-15 20:29 | イベント | Comments(14)