★花オクラ(トロロアオイ)
2016年 07月 26日
2016.07.26(火)晴れ 気温33.4度
朝早く摘まないと直ぐにしぼんでしまいます。
花オクラ(トロロアオイ)アオイ科
普通のオクラと似た花ですが、大人の手の平ぐらいの大きいです。
花オクラは実では無く花を食べます。
花びらを外して水洗い、あとは刻んでキュウリと酢の物に
我が家では、これが、一番ポピュラー(*^_^*)
噛むと粘りが出てきて味はオクラです。
千切ってサラダの色どりにも
何枚か重ねて天麩羅にも
モロヘイヤ、オクラ、ネバネバ同士を合わせて
ポン酢や麺つゆで味付け、ご飯にのせたら”トロロごはん”
ネバネバ野菜は夏の元気のもとです!!
ネバネバ野菜の効能
【免疫力の強化】【疲労回復】【消化促進】など
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isao1977k at 2016-07-26 23:18
花を食べるんですか!
はじめて知りました。
ねばねば野菜は美味しいですよね。
私も大好きです。
はじめて知りました。
ねばねば野菜は美味しいですよね。
私も大好きです。
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jyuntonana at 2016-07-26 23:55
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cacocaco60 at 2016-07-27 06:06
おはようございます(^^♪
以前、トロロアオイをプランターで育ててました。
花弁を焼酎付けにしました。
化粧水や痒み止めになるとか・・・!
お花、食べられるのですねぇ~^^
そう言えば、先日我が家で咲いた
月下美人も花も食べられると聞きました。
酢の物や天ぷらにするらしいです。
ちなみに、私は食べてません・・・笑
以前、トロロアオイをプランターで育ててました。
花弁を焼酎付けにしました。
化粧水や痒み止めになるとか・・・!
お花、食べられるのですねぇ~^^
そう言えば、先日我が家で咲いた
月下美人も花も食べられると聞きました。
酢の物や天ぷらにするらしいです。
ちなみに、私は食べてません・・・笑
花オクラって咲いているときは、白に近い色をしているのですか~
直売所で売ってるときは、まっ黄色です。
買ってきて、少し時間を置くとどんどん濃くなってくるのですが・・・
酢の物の色合いに時々買いますよ。
あでやかなお花ですね。
直売所で売ってるときは、まっ黄色です。
買ってきて、少し時間を置くとどんどん濃くなってくるのですが・・・
酢の物の色合いに時々買いますよ。
あでやかなお花ですね。
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1944-suzu at 2016-07-27 08:05
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1944-suzu at 2016-07-27 08:14
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1944-suzu at 2016-07-27 08:20
cacocaco60さんへ
三か月ぐらい毎日咲いてくれるので
観賞用にも綺麗な花ですよね。
焼酎漬け知りませんでした。色んな使い方が有るのですね。
私も月下美人は食べたことはありません。
オクラが食べられる人にはこの花も食べられますよ(笑)
三か月ぐらい毎日咲いてくれるので
観賞用にも綺麗な花ですよね。
焼酎漬け知りませんでした。色んな使い方が有るのですね。
私も月下美人は食べたことはありません。
オクラが食べられる人にはこの花も食べられますよ(笑)
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1944-suzu at 2016-07-27 08:23
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flower314 at 2016-07-27 08:29
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oshibanayoshimi at 2016-07-27 09:00
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piko4438 at 2016-07-27 13:51
オクラは今は刻んで冷凍もあるので常備してます 花おくら近所に無いかな~~~(笑い
ねばねばはコレステロールの予防と聞き極力食べるようにしてます
オクラ植えてた時は食べるのに忙しかった毎日あっという間ですから
その時冷凍は思い付きませんでした
花おくら素麺に浮かべたら~~涼しそう~~
ねばねばはコレステロールの予防と聞き極力食べるようにしてます
オクラ植えてた時は食べるのに忙しかった毎日あっという間ですから
その時冷凍は思い付きませんでした
花おくら素麺に浮かべたら~~涼しそう~~
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yukiyamama at 2016-07-27 15:51
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Hsrolayqq at 2016-07-27 16:43
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mmkk1114
at 2016-07-27 18:09
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1944-suzu at 2016-07-27 18:41
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1944-suzu at 2016-07-27 18:42
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1944-suzu at 2016-07-27 18:49
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1944-suzu at 2016-07-27 18:52
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1944-suzu at 2016-07-27 18:55
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1944-suzu at 2016-07-27 19:01
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shutle
at 2016-07-28 21:33
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suzuさん
「NHK」の「試して合点」で「オクラ」を取り上げていましたね。物凄い粘りが出る方法を放映していました。オクラの活用法に着いても色々教えていました。我家にはオクラの木がが3本あり、毎朝、きってきますが、何しろボケッとしていると、あっと言う間に大きくなり過ぎ、捨てるものも多いです。家内は食べないので、私一人ではとてもとても。1本で十分でした。
「NHK」の「試して合点」で「オクラ」を取り上げていましたね。物凄い粘りが出る方法を放映していました。オクラの活用法に着いても色々教えていました。我家にはオクラの木がが3本あり、毎朝、きってきますが、何しろボケッとしていると、あっと言う間に大きくなり過ぎ、捨てるものも多いです。家内は食べないので、私一人ではとてもとても。1本で十分でした。
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1944-suzu at 2016-07-29 19:38
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1944-suzu at 2016-07-29 19:42
by 1944-suzu
| 2016-07-26 22:37
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