★今日の気温38.1度 鶏飯
2016年 08月 11日
2016.08.11(木、祝日)晴れ 気温38.1度
今日は”山の日”
いつの間にか祝日が増えました。
”海の日”もあるので”山の日”もあっても良いかな。
お盆休みに繋げると帰省する人たちも、いい夏休みになりますね。
今日は、とうとう気温38度台に
毎日の猛暑日続きなのに
私の食欲は一向に衰えません(*^_^*)
でも毎日のエアコンの中、体が冷えます。
温かい食べ物が身体に優しいですね。
今日の夕飯
鹿児島県 奄美群島で作られる郷土料理
一度食べたことはありますが
その料理に似せたものです(笑)
<鶏飯>
鶏の胸身を昆布を入れて塩ゆでし
身を取だして冷ましてほぐす。
汁に薄口醤油(麺つゆでも)で味を付け
ごはんの上に具をのせて、熱い出汁を注いで食べます。
余りお行儀のよい食べ方ではありませんが
お汁と一緒にサラッサラと口に掻きこみます。
美味しいですよ。
今日は熊本が一番の暑さでしたね。
こちらは、30℃に届きませんでした。
山の日~あまりパッとしない~かな。
山の日や帰省ラッシュの始まりぬ …季語は帰省
そのうち、山の日も季語の仲間入り するでしょう。
ありがとうございます♪
まだ私はエアコンをかけていません。扇風機で間に合っています。
でも汗はだらだらでますねえ。
鶏飯、テレビで観たことがあります。
美味しそうですね。
お暑うございますでは済まされませんね・・・・・
十分気をつけてくださいね。
広島は37度位だったと思います。それでも、お墓まいりから帰ったら、とてもしんどくて、倒れ込みました。
鶏飯をサラサラ召し上がって、夏を乗り切ってください。
今朝はお墓掃除してお花をあげ汗びっしょりで帰りました。
クーラーの中ばかりでは体が変になりそうですが
外はがんがんと日差しが強く火傷しそうです。
夏はこのような好みの食材を乗せサラサラと
喉ごしいいのがいいですね。
美味しそう、食べることは元気の源ですね‼
30度を越える真夏日になっただけで暑い暑いと言っているのに…
スズさんのお料理相変わらず美味しそうーー
暑い日でもサラサラって食べてしまいますね〜
食欲が落ちないって言う事は良いことです。
この暑さを乗り切る源ですもの\(^o^)/
私も年間を通して食欲は落ちることがありません。
どちらかというと夏太りをしてました…^^
(以前、夏には毎日ビールを飲んでたので
今よりもっと食べてたと思います…笑)
”鶏飯”良いですねー♪
比較的簡単でこの時期にはピッタリです。
作ってみます^^♪
暑さには慣れているつもりでも
この頃の気温の高さにはビックリしますよ。
日本中がどうにかなってしまったようですね。
ビールも良いけどお水も飲んでくださいね(*^_^*)
今年は北海道も暑いとか?私達は北海道は寒いというイメージです。
台風の影響もあってかまるでサウナに入っている感じですよ。
花もうな垂れてブログUPも出来ません。
簡単料理ばかりですよ。
でも私には美味しいんです(笑)