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★今夜の夕食

<お天気>晴れ    <気温>23.2度

穏やかな秋の日が続いています。
そろそろ山も紅葉が始まったでしょうね。

友達が銀杏の実を綺麗に始末して乾燥させて
持ってきてくれました。

★今夜の夕食_e0350415_20262762.jpg


丁度夕ご飯に
炊き込みご飯を予定していたので
銀杏を入れました。

やはり季節の物を入れるとご馳走感が増します。

人参、牛蒡、こんにゃく、揚げ、干し筍、銀杏
★今夜の夕食_e0350415_21334340.jpg

生シイタケのチーズ焼き

野菜ときのこのお汁、、鶏レバーの生姜煮

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Commented by isao1977k at 2017-11-07 03:11
もう銀杏の季節なのですね。
綺麗にするのは大変ですよね、ありがたいですね。
子供のころ、旅行とかに行って、茶碗蒸しに銀杏が入っていると
嬉しく思ったものです。
シイタケのチーズ焼き、美味しそうですね。
Commented by 1953-Baba at 2017-11-07 05:25
すごい豪華版ですね(*^O^*)
これだけ作るのは大変でしょうね!!
銀杏って緑色なのですね私は黄色のものしか見ていなかった
とても綺麗です。
すずさんの手にかかると何でも綺麗で美味しくなってしまう
のですね。
Commented by sikisai03 at 2017-11-07 06:27
銀杏のもっちろとした食感がたまらない炊き込みご飯ですね、
こんにゃくや筍などの取り合せも良いです。

まさに食欲の秋ですね。
写真を見ていると美味しそうであれもこれも食べたくなります。
Commented by tomiete3 at 2017-11-07 07:09
おはようございます。

  大きなシイタケ・・チーズをのっけてですか
 さすが料理の名人ですね。・・

   ジーさんは塩焼です・・ハイ
Commented by runa399 at 2017-11-07 10:33
銀杏、今年は見てないです、出歩かなくなりましたー。ー
銀杏は焼いても煮ても美味しいですね~
週末に買えるかも・・・です。
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 10:38
isao1977kさんへ
茶碗蒸しには定番ですね。
今の季節の銀杏は美味しいですよ。

肉厚の椎茸、チーズでもマヨネーズでも
たまには美味しいですよ。
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 10:48
1953-Baba さんへ
手のかかるものは有りませんよ。
野菜を刻むだけ、あとは炊飯器が炊きますから(笑)

銀杏は新鮮なうちはきれいな翡翠色になりますよ。

Commented by oshibanayoshimi at 2017-11-07 11:23
銀杏、美味しいですよね・・・
銀杏入りの炊き込み御飯、ご馳走になりたいです!
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 12:01
sikisai03 さんへ
銀杏は一度に沢山は食べられませんが
毎日10粒ほど食べると非常に体にいいとか
昔から聞いています。

新鮮な銀杏はきれいな翡翠色、食欲そそりますね(*^_^*)
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 12:04
tomiete3さんへ
肉厚の生シイタケ美味しいですね。
一番おいしいのはシンプルに塩焼きですね。
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 12:07
runa399 さんへ
以前は大公孫樹の前でも拾いましたね。
県庁前でも拾ったよ。
毎年、友人のご主人が散歩で拾って持ってきてくれます。

椎茸も期待できるね(*^_^*)
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 12:12
oshibanayoshimi さんへ
地震前の年、小国の大イチョウの前でおじいさんが
綺麗に洗ったのを一袋100円で売られていたのを買いました。

その時友人は落ちているのを拾ってビニールに入れて持ち帰ったので臭かった~、、、のも思い出です。
道が早く解消しないと小国にも遠いです。
Commented by cacocaco30 at 2017-11-07 15:15
こんにちは(^^♪

我が家にもあの大銀杏の贈り物の
ギンナンがあります…♪
夫が下処理をしてくれて色々に使いました…^^
ギンナンが入るだけで随分季節感が出ますよね。
まだまだあるので…
私も炊き込みご飯にも入れてみます♪
Commented by sunnytoday at 2017-11-07 16:09
まあ、なんてご馳走なんでしょう!

彩もよく、おしゃれ~。
バッチリ栄養満点!

suzuさん、いつものように
お食事楽しんでおられますね。

おっしゃるように、季節のものの入ったご飯は
豪華な感じがして、心ウキウキ。(*^-^*)

よいお友達ですね。
下処理のできた銀杏がいただけて。
Commented by Hsrolayqq at 2017-11-07 21:02
こんばんわ
銀杏いいですね。私のところは台風の潮風でみんな落ちたようです。銀杏の葉は茶色です、これでは紅葉は無理かなぁ?
シイタケのチーズ焼きおいしそうです。私も少し前に肉厚シイタケを焼きました。焼いてお醤油を垂らすだけです。シイタケの笠の裏にひき肉を詰めてもおいしいですね。
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 23:34
cacocaco30さんへ
銀杏も季節の食べ物、秋には何度か食べたいですね。
お正月料理にも欠かせませんしね。
熊本城に公孫樹の木が多いのは籠城のさい
栄養のある銀杏を食料にするためだと聞きました。

大イチョウは一年中楽しませてくれますね。
自然の恵み有り難く頂きます。
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 23:40
sunnytodayさんへ
友人のご主人、早朝散歩で拾って来ては
毎年我が家にも届けくれます。
お陰様で秋の味覚が味わえます。
何でも美味しく食べられて、うれしさと困ったなぁーの
気持が綱引きしています(笑)
Commented by 1944-suzu at 2017-11-07 23:48
Hsrolayqqさんへ
美しい自然を自然が壊してしまいましたね。
椎茸はシンプルに塩焼きが一番おいしいのですが
たまには違う方法で食べるのも良いですよ。
揚げ物にもよく合いますね。
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by 1944-suzu | 2017-11-06 22:43 | Comments(18)

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