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★今夜のご飯、、、ニラ玉

金曜日  晴れ/くもり  28度


昨日
雨がたっぷり降ったので
ブㇿッコリーとネギ、ヒトモジなどを
ほんの数本植えました。
ブロッコリーは早かったかな
今朝見たら
バッタさんのご馳走になっています。


今日の収穫です。
ゴーヤも
こんなに小さいのまで食べたら本望でしょう(笑)
ナスは
切り戻して置いたら秋ナスになりました
(#^.^#)
ニラも
花のあと切り戻しておきました。

★今夜のご飯、、、ニラ玉_e0350415_18255394.jpg

今夜は
卵と海老のニラ玉です。
(ニラ、卵、海老、塩、マヨネーズ)

★今夜のご飯、、、ニラ玉_e0350415_18251882.jpg


甘酢漬に使った生姜の切りくずを
佃煮に炊きました。
(生姜、昆布、黒糖、酒、みりん、醤油)


★今夜のご飯、、、ニラ玉_e0350415_20002753.jpg

頂いていた長芋で
とろろ汁

★今夜のご飯、、、ニラ玉_e0350415_20073446.jpg


熊本のコロナ感染者
新規 0人\(^o^)/
累計  572人
感染者無しが続いたので
感染リスク「レベル3」に下がりました。

★今夜のご飯、、、ニラ玉_e0350415_06382153.jpg



Commented by runa399 at 2020-09-26 08:08
おはようございます

今朝は早起きしなくてもいいのに目が覚めます(^▽^;)
SUZUさん家のゴーヤ まぁ~可愛らしい!!
上手に食べてもらえて皆 喜んでいますよ(^^)/
Commented by 1944-suzu at 2020-09-26 12:44
runa399 さんへ
ゴーヤももう引き抜いたのですが
花が咲いてたのを少し残して置いたら小さな実がなりました。
胡瓜と酢の物にしましたよ。
早起きはしますが
散歩もいかず朝から家事を済ませて
午後はゆっくりの生活ですよ。




0 +1
Commented by 1276eiko at 2020-09-26 13:13
こんにちは(^^♪

ニラ玉美味しそう(^_-)-☆
suzuさん家庭菜園の夏野菜残すことなく最後まで収穫し
美味しく頂けて良いですね。
羨ましいです。
生姜の佃煮は作り置きしていると重宝しますね。
美味しそうです。



Commented by tomiete3 at 2020-09-26 13:18
雨に元気つけられたニラ・・色も良く味も美味しい時期ですね。
Commented by Hsro3-yayss at 2020-09-26 15:19
こんにちわ
私もニラを頂きました。
沢山あるから、今日はラーメンに入れました。
関東で良いわ
野菜を最後まで使いきるのは流石ですか
Commented by cacocaco30 at 2020-09-26 17:03
こんにちは(^^♪

切り戻したニラ…♪
きれいに育ちましたね^^
私も10日ほど前に切り戻し
今朝見ると何センチか伸びてました♪
生姜の佃煮、おいしそう~!
お味見したいです^^
Commented by 1944-suzu at 2020-09-26 17:20
1276eikoさんへ
ニラを使いたくて、、、でもおいしかったですよ。
生姜の佃煮、黒糖で炊いてみたら思いのほか
コクが出ました。
Commented by 1944-suzu at 2020-09-26 17:21
tomiete3 さんへ
まだまだ葉物野菜が少ないので
ニラは役に立ちます。
柔らかい新芽が伸びました。
Commented by 1944-suzu at 2020-09-26 17:26
Hsro3-yayss さんへ
台風の雨はどうでしたか?
強い雨が降ったらしいですね。
ニラは薬味にも使えますね。
昔からは畑の隅に必ず植えてありましたね。
Commented by 1944-suzu at 2020-09-26 17:30
cacocaco30 さんへ
雨の後なので綺麗に伸びていました。
ネギの変わりにもよく使います。

生姜の佃煮
黒糖で少し甘めに炊いてみました。
ピリッとした辛味もあり箸休めに少しだけ食べています。
Commented by oshibanayoshimi at 2020-09-26 19:19
良かったですね・・・感染レベルが、下がって。
観戦者ゼロが続くと、嬉しいですね。

いつもながら、お食事が、お見事!!!
Commented by 1944-suzu at 2020-09-26 21:02
oshibanayoshimi さんへ
今のところ0人が続いていますが
今からいろんなことが緩和されると又
増えるのではと心配します。
皆さん外出したくて我慢していますからね~
Commented by poco4315nb3 at 2020-09-27 23:17
こんばんは♪♪ 
急に涼しくなりました。
猛暑はすぎましたが、雨がなかなか止みません。
自家製のお野菜ですか? 素晴らしい!!
いいですね。新鮮なお野菜が頂けて・・・
そして美味しそうなお料理が沢山並んでいますね。
いつも美味しそうなお料理、お上手ですね。
相変わらずコロナは日本に居座っていますね。
早く消滅するよう祈っていますが・・
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by 1944-suzu | 2020-09-25 21:39 | 簡単料理 | Comments(13)

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by 1944-suzu
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