★久しぶりの雨になりました。 : 四季折々＜4＞

火曜日　　曇り/雨　　28度*************************
蒸し暑い曇り空ばかり続いていましたが今日は午後から本格的な雨になりやっと一息つきました。
ミニトマトのアイコちゃん赤くなるにはもう少しかかりそうです。順調ですよ。

毎年相変わらずの

梅干し作り

今年は赤紫蘇が少ないようで

昨日やっと

ご近所さんから綺麗な赤しそを頂きました。

雨の降る前で良かったです。

洗って陰干しして

塩もみで灰汁を出し、塩漬けの梅の上に載せておきました。

本当は別々に保存して、夏の土用で干して漬け込みたいのですが

今年は梅雨がいつまで続くのかが、、、。

土用までこのまま保存します。

小梅3Ｋ　　完熟大梅2K

熊本のコロナ感染者

新規　　7人

累計　6411人

死亡　1人

0人も一日だけでした。

まだまだですね～

*******************

Commented by kkzm-qsgy9rr

at 2021-06-16 05:46

おはようございます
　雨雲に手が届きそうな今朝の夜明け・・雨はこぶり・・
これくらいでやめて人間を懲らしめないで下さい。
次の機会に降ってくださいと願っています。

　愛子ちゃん雨梅雨に耐えて、すずさんの食卓に上がるのですね。
　　もう少し待ってください・・・と
　

Commented by yukiyamama

at 2021-06-16 09:14

今朝　雷がなって　ちょっと強い雨が降りました。
今はしとしと降っています。
この雨は予想していなかったので　ちょっと予定がくるいました。

ミニトマト　昔　プランターで育てました。
鳥さんに食べられて（カラスかな）　ほとんど食べる事が出来ませんでした。

Commented by 1276eiko

at 2021-06-16 10:40

おはようございます。

雨は？少し明るくなって雨止んでます。
部屋に干してる洗濯物外に出していいかな～

紫蘇を入れて綺麗な梅ができますね。
ミニトマトのアイコちゃん名前も可愛いですね。
雨に打たれ耐えて赤くなるのを楽しめて食卓に良いです。

Commented by cacocaco30

at 2021-06-16 15:30

こんにちは(^^♪

こちらも久し振りの雨でした。
午後には止みましたが…！
アイコちゃん、順調のようで楽しみですね。
我が家のトマトも収穫はもうしばらくしてからです。
赤紫蘇のジュース作りを頼まれてます。
そろそろ作った方が良いのかしら…？！

Commented by 1944-suzu

at 2021-06-16 19:03

kkzm-qsgy9rrさんへ
今年もミニトマトアイコちゃんを2色植えました。
遅く植えたのでまだ赤くなりません。
眺めて楽しんでいます（笑）

Commented by 1944-suzu

at 2021-06-16 19:07

yukiyamamaさんへ
関東もやっと梅雨入りですね。
此方は早かったのでずいぶん差が出てしまいましたね。
日本列島の北の方と南の島が大雨になっているようです。

キュウリやトマトお花を眺める感覚で育てています。
可愛いですよ。

Commented by 1944-suzu

at 2021-06-16 19:12

1276eikoさんへ
止みましたね。いい雨降りでしたね(#^.^#)
植物が活き活きのびのびしていますよ。

今年は赤紫蘇が少なくて
やっと頂いたので梅干しになります（笑）

Commented by 1944-suzu

at 2021-06-16 20:09

cacocaco30さんへ
良い雨でしたね。
お花と一緒で朝晩眺めるのが楽しいです(#^.^#)

こちらでは今年は赤紫蘇が不足しています。
産直市場でもすぐ売り切れてしまいますし
お値段も高いですよ。
ご近所さんから頂きました。柔くてきれいな紫蘇です。
紫蘇ジュースは色が綺麗ですね。
私は今年は無理のようです。

Commented by hibonokurashi

at 2021-06-16 20:36

アイコちゃんも恵みに雨にうれしそう。ヘタがピンと立って器量も上々ですね。
梅干し作りの何が好きかって、私は土用干しが楽しみです。
梅雨が明けたぞー！って、ざるに並べた梅を空に向かって干す快感。赤しそを梅酢に漬けて行く時の赤紫色。あれが楽しみで漬けているようなもんです。(;^_^A
一人暮らしになって、減らなくなったので、最近はジップロックに入れた適当バージョンで少しだけ漬けます。


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