人気ブログランキング | 話題のタグを見る

★大雨小康状態に   トマトソース

2021年07月10日
土曜日  雨/曇り  27度
*****************************
きょう未明に鹿児島県で線状降水帯が発生し
県境である
宮崎県や熊本県南部にも激しい雨がりつづき
「大雨特別警報」が発令されました。
昨年の球磨川洪水が頭を過りましたが
どうやら正午ごろには雨も
小康状態になりました。
明日未明からまた激しい雨が降る予報です。

****************
皆様にはご心配していただいて
ありがとうございます
(*^-^*)

完熟のトマトを貰いました。
雨に当たっているので、傷みやすい
すぐに火を通して
皮と種を濾して取り除き、トマトソースにしました。

★大雨小康状態に   トマトソース_e0350415_21221383.jpg
★大雨小康状態に   トマトソース_e0350415_22243340.gif
早速、お昼のパスタに利用しました。

(ミニトマト、玉ねぎ、ナス、アスパラ、ウインナ、塩コショウ)
麺を固めに茹でてトマトソースで煮込みました。
★大雨小康状態に   トマトソース_e0350415_18474315.jpg
熊本のコロナ感染者
新規   4人
累計 6498人
*********************



Commented by oshibanayoshimi at 2021-07-11 08:21
おはようございます。

市内は、何事もなかった様子、安心しました。
熊本は、毎年、大雨や洪水に見舞われて・・・胸が痛みます。

トマトソースが美味しそうです。
これを食べたら、元気になりそうです!
Commented by yukiyamama at 2021-07-11 08:33
大きな災害にならなくて良かったです。
毎年梅雨の末期は集中豪雨で被害が大きく 心が痛みます。

ナポリタンね。
私大好きです。
Commented by 1276eiko at 2021-07-11 09:35
おはようございます。

今日はは何とか晴れるようで洗濯物が乾てほしいです。。
朝から近くの神社からセミの声がゼェーゼェー聞こえてきます。

自家製のトマトソースでナポリタン良いですね。
さっぱり感が出て美味しそうです。

今日は趣味の講座の発表会でちょっとお洒落して出かけます( ´艸`)

Commented by kkzm-qsgy9rr at 2021-07-11 10:31
こんにちは
 外は蒸し暑いですよ・・。トマトのジュースですか・・
 昨日と今朝沢山収穫してきたのでリクエストしておきましたが…できるやら・・

 4人も出て徹底的にどこで感染したか追求して、・・徹底的に根絶してほしいですよ・・・
Commented by cacocaco30 at 2021-07-11 11:29
こんにちは(^^♪

自家製トマトソースで作ったパスタ!
最高ですよねー♪
旬の夏野菜が美味しくって…^^
昨日2度目のワクチン接種でした。
頭痛と体が痛く倦怠感があり
午前中はダウンしてました…。
今日はのんびりするつもりです。
Commented by 1944-suzu at 2021-07-11 14:21
oshibanayoshimiさんへ
小国はだいぶん降ったようですが被害は聞こえてきませんでした。
人吉あたりが心配されましたがどうやら免れたようです。
今日はお日様が出ています。
今が家庭菜園もキュウリやトマトが最盛期、良くいただきます。
煮て濾しただけのソースです。
Commented by 1944-suzu at 2021-07-11 14:32
yukiyamamaさんへ
此方はどうやら晴れ間も出てきましたが、
今度は東北が大雨になったようですね。
梅雨明けが待たれます。

完熟トマトは美味しいけど日持ちがしないので
ソースにしていろんな料理に使います。
リコピンが豊富です(笑)
Commented by 1944-suzu at 2021-07-11 14:41
1276eikoさんへ
洗濯もの乾きましたね(#^.^#)

何にもすることなしで食べることだけしています。
何をするにも気迫が足りなくなりました(笑)

たまにはちゃんとお洒落すると気持ちが引き締まりますね。
楽しんできてね。
Commented by 1944-suzu at 2021-07-11 14:47
kkzm-qsgy9rrさんへ
完熟トマト貰いました。
煮て濾しただけですからいろんな料理に使えますよ。

0人になって喜んだばかりですが、続きませんでしたね。
Commented by 1944-suzu at 2021-07-11 15:27
cacocaco30さんへ
調味料がありませんし揃えるつもりもないので
塩コショウだけですよ(笑)

私は12日明日です。副反応も個人差があるようですね、
食事も作り置きしておくと楽ですね。(#^.^#)
Commented by Hsro3-yayss at 2021-07-12 13:36
こんにちわ
ナポリタン美味しそうだわ。
トマトソースはミートソースやトマト煮も作れるかしら?

雨の被害が無くて良かったです、
私もワクチン接種が近づいて来ました。ドキドキします。
Commented by 1944-suzu at 2021-07-12 21:40
Hsro3-yayssさんへ
トマトソースはトマトを煮崩して濾しました。
味は漬けていないのでなんにでも利用できますよ。

ワクチン接種、私は今日終わりました。
心配いりませんよ。あっという間に過ぎますよ。

名前
URL
削除用パスワード
by 1944-suzu | 2021-07-10 22:28 | 簡単料理 | Comments(12)

日々のく暮らしの中から


by 1944-suzu
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30