★梅干しが出来上がりました。 : 四季折々＜4＞

2021年08月07日

土曜日　　晴/曇　　35度

夕立あり

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台風9号

昨日の予想では
熱帯低気圧に変わる見込みでしたが、
台風のまま九州に接近し上陸のおそれが出てきました。

県内に最も接近するのは、
８日(日)の夜遅く～９日(月)の未明にかけてのようです。

余り暴れないで通過してほしいです。

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今年も無事に梅干しが出来上がりました。

赤く染まって

柔らかい梅干しになりました。

＼(^o^)／

5/12　塩漬け　　

7/26　土用干し　

7/31　紫蘇に漬ける　

ショウジョウソウ (猩猩草)トウダイクサ科
別名　<サマーポインセチア>ポインセチアの様に華やかではありませんが緑と赤の色合いが夏には爽やかに見えます。ほぼ雑草化している花です。

熊本のコロナ感染者

新規　　151人

累計　　7728人

またまた過去最多を更新しました。

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Commented by runa399

at 2021-08-08 08:31

おはようございます

台風接近　気になりますね、海上で消滅してくれること願います<(_ _)>

梅干し　綺麗に漬かりましたね。
今　から芋包んで団子汁を作りました、マラソン見ながら……。
鍋いっぱい(*^-^*)

Commented by kkzm-qsgy9rr

at 2021-08-08 09:15

おはようございます

　　コロナ県内で１５１人・・広まるばかりですね。
　なんといっても、それらしきところに行くから感染するのですよね。

　梅干しが沢山出来ましたね。・・梅干しでコロナ退治ができないでしょうかね。

Commented by 1944-suzu

at 2021-08-08 10:05

runa399さんへ
台風の接近で蒸し暑いですね。
あまり大きくはなさそうだけど油断は禁物ですね。

もうからいもですか？まだ今季は食べていません。
団子汁も芋や大根が出だすと恋しくなりますね。
食欲減退はないけど、なんだか夏の料理にも飽きた感じです。

Commented by 1944-suzu

at 2021-08-08 10:10

kkzm-qsgy9rrさんへ
やはり熊本市の中心街が一番多いので原因は分かっていますね。
其れと県またがりの移動、自分は大丈夫だと自信過剰は駄目
1人が7人に移すそうですよ。

梅干しは母が亡くなってからは毎年作ります。
今年は少なくつけました。保存食です。

Commented by yukiyamama

at 2021-08-08 10:12

台風10号の影響で　此方は恵みの雨が降って少し涼しいです。
助かりました・・

梅干し　こんなに食べる事は出来ない・・・
美味しそうだけど・・・

Commented by 1276eiko

at 2021-08-08 11:09

こんにちは(^^♪

昨日は夕立が来て少し過ごしやすいかな～思ったのすが蒸し蒸し感が嫌でした。

綺麗な梅干しが出来上がりましたね。
あまり梅はお握りに入れる程度でしか食べないほうでしたが
最近は良く使ってます。
私の好きな食べ方はオクラをスライスして鰹と梅肉を入れ醤油を少し垂らして
ご飯や、素麺などの上に乗せて食べるのが好きです( *´艸｀)
今まで頂き物で食べてましたが来年は梅干し作りに挑戦しようかな～と思ってます。( *´艸｀)

Commented by cacocaco30

at 2021-08-08 13:50

こんにちは(^^♪

「梅仕事」無地に終了したようですね＾＾
色んな姿に変身して
これから先、食卓を賑わすのでしょうね♪
季節の仕事を毎年続けられてるsuzuさんに
頭が下がる思いです…♪
季節のものをその時にきちんと始末する
習慣を付けたいと思いつつ…なかなか難しいです(;^ω^)

Commented by 1944-suzu

at 2021-08-09 07:26

yukiyamamaさんへ
台風9号は熊本市にはほとんど影響なく通りすぎました。
雨は今週いっぱい続く予想です。

梅干しは、以前はバザーなどに寄付するため
多くつけていましたが
昨年も今年も3キロだけ漬けました。
欲しい人に差し上げたりします。


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