★冬瓜(とうがん)料理二品
2021年 09月 10日
金曜日 晴れ/曇 31度
お天気不安定、台風14号の影響かな、
未だ進路が定まってはいないようです。
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季節が変われば食べ物も変わります。
今日はスーパーで
冬瓜が切り売りされていたのて買ってきました。
冬の瓜と書くので冬の野菜と思われがちですが
今、9月ごろが旬です。
今収穫しても
皮が硬いので冬まで保存がきくらしいです。
蟹缶があれ上等ですが
我が家にあるのはカニカマです。
冷やして食べても美味しいですよ。
日持ちがしないのでもう一品作っておきます。
豚肉と味噌煮にしました。
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at 2021-09-11 07:03
おはようございます
冬瓜トロトロで美味しそう、手がのびそうです！
先月から動物病院通い、患者さん（ペット達）が多くて大変です。
今日も一日頑張りましょう(*^-^*)
冬瓜トロトロで美味しそう、手がのびそうです！
先月から動物病院通い、患者さん（ペット達）が多くて大変です。
今日も一日頑張りましょう(*^-^*)
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トウガンの美味しい食べ方のようですね。
まだ食べたことがないのですが、何か柔らかそうですね。
まだ食べたことがないのですが、何か柔らかそうですね。
こんにちわ
何で冬の瓜でとうがんかなあ？旬を考えてネーミングすれば良いと
思いますが？漢字で夏の瓜とすれば良かったと思います。
そうすれば旬だって間違えないわ。
私は挽肉を使いそぼろあんかけにします。あとは味噌汁かなあ？
たまにしか食べないから、これ以外の料理はやった事がありません。
参考にさせて頂きます。
何で冬の瓜でとうがんかなあ？旬を考えてネーミングすれば良いと
思いますが？漢字で夏の瓜とすれば良かったと思います。
そうすれば旬だって間違えないわ。
私は挽肉を使いそぼろあんかけにします。あとは味噌汁かなあ？
たまにしか食べないから、これ以外の料理はやった事がありません。
参考にさせて頂きます。
子供の頃苦手だった冬瓜が、今は大好物です。
味噌煮はしたことがないので、次回挑戦してみます。
淡白な野菜なので、きっと合いますね。
椎茸のだし汁で煮たり・・・・先日はぬか漬けにしてみたら美味しかったです。
味噌煮はしたことがないので、次回挑戦してみます。
淡白な野菜なので、きっと合いますね。
椎茸のだし汁で煮たり・・・・先日はぬか漬けにしてみたら美味しかったです。
おはようございます。
今朝は台風の影響でしょうか雨になってますが大雨ではないようで・・・
冬瓜見かけるようになってます。
最近は小ぶりのも見かけますが・・・
４ツ割で売ってて買いやすくなってますね。
早速に冬瓜料理ができましたね。
美味しそうです。
癖のない野菜で鶏肉やベーコンでのスープ煮が好きです。
味噌にもいいでしょうね。
今朝は台風の影響でしょうか雨になってますが大雨ではないようで・・・
冬瓜見かけるようになってます。
最近は小ぶりのも見かけますが・・・
４ツ割で売ってて買いやすくなってますね。
早速に冬瓜料理ができましたね。
美味しそうです。
癖のない野菜で鶏肉やベーコンでのスープ煮が好きです。
味噌にもいいでしょうね。
by 1944-suzu
| 2021-09-10 19:40
| 簡単料理
|
Comments(11)
