★鰯のつみれ汁
2022年 02月 18日
金曜日 晴 12度
やっと寒さから解放されたと思ったら
明日は雨予報です。
北京オリンピック
ワリエワ選手の競技は
痛々しくて見られませんでした。
周りの体制をしっかり調べて罰してほしいですね。
ワクチン接種後の副反応
2日目も異常なしです。
高齢者より若い人たちが辛いと聞く
私、後期高齢者
もう抵抗する力もないのかな（笑）
****************
スーパー新鮮な鰯見つけた。
昨日からのおでんがあるので
フライにしょうと思ったけど
つみれ汁に変更
おでんとつみれ汁、
変な組み合わせになりました。
鰯はビタミンも多くカルシュウムも豊富
栄養価の高い魚、積極的に食べたいですね。
叩いて
(卵、玉ねぎ、人参、生姜、ヒジキ、片栗粉)
新規、、、、707人
累計、、、4万2926人
死亡1人、、、189人
**********************
Commented
by
at 2022-02-19 08:50
おはようございます
今朝はお粒の雨が・・遠慮がちに降っていました。
山は雪かな？？
イワシのつみれ、少し手の込んだお料理で高級な料理になりましたね。
昨日、イワシを買ってきています。 写真を見せたら・・お上手な方だと見入っていましたよ。
今朝はお粒の雨が・・遠慮がちに降っていました。
山は雪かな？？
イワシのつみれ、少し手の込んだお料理で高級な料理になりましたね。
昨日、イワシを買ってきています。 写真を見せたら・・お上手な方だと見入っていましたよ。
0
おはようございます(^^♪
今日も気温が低く寒いです＾＾
新鮮な鰯は嬉しいですね。
鮮度が良いと何にしても美味しい！
でも…つみれは数えるほどしか
したことがないかも…(;^ω^)
つみれ汁、温まりますね🎶
(残り少ない大根を入れおでんを仕込みました＾＾）
今日も気温が低く寒いです＾＾
新鮮な鰯は嬉しいですね。
鮮度が良いと何にしても美味しい！
でも…つみれは数えるほどしか
したことがないかも…(;^ω^)
つみれ汁、温まりますね🎶
(残り少ない大根を入れおでんを仕込みました＾＾）
おはようございます。
ワクチンの副反応が出なくて良かったですね。
イワシのつみれまで作って、手の込んだ料理ができましたね。
美味しそうです。
懐かしいです子供の頃つみれ作りの時は親の手伝いですり鉢を動かないように
押さえる役でした( ´艸｀)。
大好きです。
先日摺って丸めてあるのを見かけたので買ってつみれ汁で食べました。
美味しかったです。
ワクチンの副反応が出なくて良かったですね。
イワシのつみれまで作って、手の込んだ料理ができましたね。
美味しそうです。
懐かしいです子供の頃つみれ作りの時は親の手伝いですり鉢を動かないように
押さえる役でした( ´艸｀)。
大好きです。
先日摺って丸めてあるのを見かけたので買ってつみれ汁で食べました。
美味しかったです。
cacocaco30さんへ
こちらは小雨、山は雪でしょうね、、、寒いです。
つみれにして冷凍しとけばいつでも使えますよ。
我が家も3度目のおでんです。
おでんの大根はみんな好きなんで
練り物を足したりして3日は食べられます（笑）
こちらは小雨、山は雪でしょうね、、、寒いです。
つみれにして冷凍しとけばいつでも使えますよ。
我が家も3度目のおでんです。
おでんの大根はみんな好きなんで
練り物を足したりして3日は食べられます（笑）
1276eikoさんへ
三回とも注射のあとがほんの少ししこりが出来たくらいです。
私の近所の人もその程度だそうです、、、みんな高齢者ですかですから
フライも良いなと思ったのですが、このところ油もの続いていたので
つみれにしました。
私は皮や骨を取ってまな板でたたきます。その方が
簡単で魚らしさが残ります。
残り冷凍にしておけばいつでも使えます。
三回とも注射のあとがほんの少ししこりが出来たくらいです。
私の近所の人もその程度だそうです、、、みんな高齢者ですかですから
フライも良いなと思ったのですが、このところ油もの続いていたので
つみれにしました。
私は皮や骨を取ってまな板でたたきます。その方が
簡単で魚らしさが残ります。
残り冷凍にしておけばいつでも使えます。
yukiyamamaさんへ
本当に効いてくれるのかってくらい何の変化もありません。
強いて言えば注射のあとが触ればしこりがあるだけです。
別にこった料理ではありませんよ。
魚のお出汁しが出て美味しいですよ。鍋に入れるのもいいですね。
本当に効いてくれるのかってくらい何の変化もありません。
強いて言えば注射のあとが触ればしこりがあるだけです。
別にこった料理ではありませんよ。
魚のお出汁しが出て美味しいですよ。鍋に入れるのもいいですね。
こんにちわ
鰯のつみれ綺麗に丁寧に作りますね。野菜やひじきまで入れるなんて
栄養満点だわ。流石です。
私の作るつみれは生姜と卵とカタクリ位しか入らないシンプルです。
最近は鯖で作る事が多いかなあ？寒いときは体が温まると思います。
鰯のつみれ綺麗に丁寧に作りますね。野菜やひじきまで入れるなんて
栄養満点だわ。流石です。
私の作るつみれは生姜と卵とカタクリ位しか入らないシンプルです。
最近は鯖で作る事が多いかなあ？寒いときは体が温まると思います。
by 1944-suzu
| 2022-02-18 20:33
| 簡単料理
|
Comments(10)
