★ちょっと面白い野菜 : 四季折々＜4＞

木曜日　　くもり　　31度

お昼過ぎスコールみたいな雨

夕立という云うには早すぎる時間

明日からは

本格的な夏の日になになるらしい。

いよいよ

2度目の梅雨明けかな

(*^-^*)

*********

ちょっと面白い野菜

ソーメン南瓜

別名、、、金糸瓜

南瓜には見えないけど南瓜です

(*^-^*)

輪切りにして茹でると麺の様に果肉の繊維物がパラパラとソーメンの様にほどけるちょっと面白い野菜です。

シャキシャキとした食感で癖も無く酢の物や和え物、サラダに入れても美味しく食べられます。

熊本のコロナ感染者

新規、、、、4、240人

(熊本市2.251人)

クラスター3件

どこまで増えるのか、

今日も過去最多を記録した。

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Commented by 1276eiko

at 2022-07-22 09:27

おはようございます

今朝は涼しい風があり気持ちいいです。
梅雨に戻ったような雨もおさまったようでこれから夏本番を迎え暑くなりますね。

南瓜にはは見えない！！ソーメン南瓜珍しいです。
以前食べたことありますが・・・。
味付けした食べたようであまり美味しくなかったようで!(^^)!
サラダや酢物があいそうですね。
また見かけら買って食べてみたいです。

Commented by kkzm-qsgy9rr

at 2022-07-22 09:39

おはようございます
　いや～～目づらしいカボチャですね。・・
　サラダで食べられるのですね。　上手そうと隣でつぶやく人がいますよ。

Commented by cacocaco30

at 2022-07-22 10:40

こんにちは(*^^*)

こちらも晴れマークが続き
2度目の梅雨明けのようです…(笑)
ソーメン南瓜、食べたことありますよ＾＾
果肉がほどけてソーメンのようになるのは
面白いというか驚きに近いですよね。
クセがなくておいしく頂いたことを覚えてます💛

Commented by komakusa3t

at 2022-07-22 15:21

ソーメン南瓜は前に食べたことがります。
食べ方が分からなかったので、記憶ではあまりおいしくなかったような気がします、
確か種を取って蒔いたが発芽しなかったような。。記憶があいまいです。。

Commented by 1944-suzu

at 2022-07-22 16:54

1276eikoさんへ
やっと晴れましたね。
家の中の湿気もすっきり取れました。
キュウリなどと同じに使ったらいいですよ。
特別ぜひぜひとおすすめはできませんが
季節に一二度は食べる野菜です。

Commented by 1944-suzu

at 2022-07-22 16:56

kkzm-qsgy9rrさんへ
かぼちゃの味はしませんよ。
キュウリなどと会えて食べても美味しいですよ。
昔からある野菜です(*^-^*)

Commented by 1944-suzu

at 2022-07-22 17:02

cacocaco30さんへ
今日はカラッと晴れました。久しぶりです。
いつもの年なら梅雨明けですよね。
ソーメン南瓜、昔からあった季節の野菜、
見た目も爽やかでさっぱりしています。

Commented by 1944-suzu

at 2022-07-22 17:08

komakusa3tさんへ
全国的に昔からあるようですよ。
酢の物、胡麻和え、マヨネーズ和えなど
サラダ感覚で食べると美味しいです。
でもそれぞれの好みもありますから(*^-^*)


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