★残り物で、松前づけ風漬物

<お天気>曇/晴  <気温>15.9度
<月曜>

先週の厳しい寒さから一転
穏やかでホッとできる一日でした。

公民館では老人会の新年会
食べて歌って踊って、皆さん元気、元気\(^o^)/ 
90歳代の方が3人も居られます。

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<小正月>
お正月も終わります。

お正月の残り物、数の子で
松前漬けらしき物を作りました。
(*^_^*)

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材料は
数の子、するめ、昆布、人参

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スルメ、昆布は
細く刻んで赤酒に漬けておく
人参は細く切りそろえるだけ

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混ぜ合わせて、醤油で漬けるだけ
生の人参が甘くカリカリとして美味しいです。
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夕飯も残り物で
寄せ鍋
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# by 1944-suzu | 2018-01-15 23:09 | 簡単料理 | Comments(19)  

★南阿蘇へドライブ

<お天気>晴れ    <気温>8.8度
<日曜>

この処、PCのご機嫌が悪い
なかなかスムーズに動かないので
私もあちこち触りまくる、そのせいかもしれませんが
12日のブログ投稿記事が消えてしまいました。
皆さんからコメント頂いていたのに
本当にごめんなさい。

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気を取り直して、今日の投稿を
11日寒波襲来で雪まで積もった熊本市ですが
午前中に消えてしまいました。
山の方へ行けば雪が見られるかと出かけてきましたが


今日は阿蘇も良いお天気で暖かく
残念ながら雪はほとんど消えていました。

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お昼には
阿蘇地方の名産「あか牛」を焼肉で食べてきました。
赤身が多く旨味と柔らかさで、ヘルシーなお肉です。
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嬉しいのは
阿蘇への道がまた一つ復興していました。
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# by 1944-suzu | 2018-01-14 23:13 | ドライブ  阿蘇方面 | Comments(18)  

★最強寒波がやってきた。

お天気>晴れ  <気温>2.4度
<木曜>

非常に強い寒気が九州北部に流れ込み
南国熊本にも
午前中に雪が舞いました。


<朝7時>
車の屋根に1センチの積雪
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午後には消えてしまいましたが
花壇の花は吹き寄せられた雪に埋もれて
じっと耐えていました。

明日まで寒波は続くようです。
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今日は鏡開き
ぜんざいを作りました。
お正月の行事も一つ一つ過ぎていきます。
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# by 1944-suzu | 2018-01-11 21:38 | 雑記、メモ | Comments(23)  

★蝋梅の花満開

<お天気>曇り   <気温>9.4度
<火曜>

今日は北風の吹く寒い一日でした。
昨日の成人の日、身内にそんな年頃もいないし
天気も悪かったせいか、新成人の振り袖姿に出会う事もなく
ちょつと寂しい気がしました。

この成人式にとんでもない業者が.
新成人を騙すという .
"振袖詐欺事件"が起きたようです。
多額のお金を出して、一生一度の娘の晴れ姿を
楽しみにしていた親御さんの気持ちを思うと
本当に腹が立ちます。


好い香りがすると思ったら
お向かいのお家のロウバイが満開です。

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# by 1944-suzu | 2018-01-09 22:59 | | Comments(18)  

★七日正月

<お天気>くもり   <気温>9.2度
<日曜>


お正月も、
もう1週間がすぎ、今日は七日正月
七草全部は揃いませんが、
我が家に有るもので「七草粥」を作り
神様にお供えして
無病息災をお願いしました。
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七草粥を食べ、
そろそろ正月気分も終わりですね。
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小寒に入り
県内は気圧の谷の影響で雲が広がって冷え込み、
山沿いの一部では雪が降ったようです。
明日の"成人の日"雨にならないといいのですが、、、。
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# by 1944-suzu | 2018-01-07 22:25 | イベント | Comments(19)